01 — 3 à 5 h
Cocktail dînatoire
3 à 5 h · stations gastronomiques, vins de Bordeaux, ambiance décontractée.
Le cocktail dînatoire tire le meilleur de la scène culinaire bordelaise : stations de dégustation de vins, bouchées élaborées, circulation libre entre les convives. Ce format convient aux groupes de 50 à 600 personnes et s'installe aussi bien sur les quais qu'en chai. Sur nos soirées d'entreprise à Bordeaux, nous constatons que ce format génère deux fois plus d'échanges inter-services qu'un dîner assis classique. Une animation œnologie intégrée au cocktail transforme la dégustation en moment de cohésion structuré.
120–220 € HT/pers. · 3 à 5 h


